2015.11.16 今周刊 No.986期
這幾年，農委會推動小麥復耕，一畝一畝麥田開始重現在台灣農地上。目前，以社會企業模式運作的喜願共和國與成立才兩年的宏捷食品有限公司是兩大推手。其中，喜願共和國的靈魂人物施明煌所打造的喜願小麥，幾乎都用在自家品牌 「喜願」的麵包、餅乾、麵條上；而宏捷食品有限公司總經理辜正慕則打出「台灣小麥，好好」來號召全台麵包店的支持，向來支持台灣小農的冠軍師傅吳寶春，就用宏捷的契作小麥做吐司。
我的台灣小麥之路 今週刊報導 台灣小麥「尚青」2015.11.16 今周刊 No.986期
這幾年，農委會推動小麥復耕，一畝一畝麥田開始重現在台灣農地上。目前，以社會企業模式運作的喜願共和國與成立才兩年的宏捷食品有限公司是兩大推手。其中，喜願共和國的靈魂人物施明煌所打造的喜願小麥，幾乎都用在自家品牌 「喜願」的麵包、餅乾、麵條上；而宏捷食品有限公司總經理辜正慕則打出「台灣小麥，好好」來號召全台麵包店的支持，向來支持台灣小農的冠軍師傅吳寶春，就用宏捷的契作小麥做吐司。
