台灣在民國50年代以前曾經有高達2萬5千公頃的種植面積,但那個時期我們還不會烘焙;當我們已經拿到麵包世界冠軍,卻找不到自己土地上生產的小麥了。宏捷食品有限公司矢志要讓台灣可以再次使用到優質台灣小麥麵粉,所以開始了友善契作台灣小麥之旅。
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